Welsh Black

Unsere Jungtiere

Unsere Welsh Black Rinder  grasen ausschließlich auf extensiven, naturbelassenen Weiden. Die Kälber werden nicht direkt nach der Geburt von der Mutterkuh getrennt, sondern bleiben ca. 9-10 Monate bei der Mutter und säugen direkt die wertvolle Muttermilch.  Geschlachtet werden überwiegend Jungbullen im Alter von unter 2 Jahren, sowie einige Färsen.  Unter diesen Bedingungen produzieren sie Fleisch von bestem Aroma, feinster, zarter Faser und ausgewogener intramuskulärer Fetteinlagerung. Es hat einen bis zu 6-fach erhöhten Gehalt von Omega 3 Fettsäuren gegenüber intensiv mit Kraftfutter bzw. Mais gemästeten Rindern. 

Die einmalige Qualität des Welsh Black-Fleisches bescherte dem Englischen Roastbeef seinen legendären Weltruf. Es zählt zu den begehrtesten Beefsorten der Spitzenköche. Mit der Entscheidung für das Fleisch unserer Rinder unterstützen Sie neben ihrem Anspruch auf höchste Qualität, ebenso den verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Tier.

Alle unsere Welsh Black sind Herdbuchtiere. Hier ist nur eine kleine Auswahl der Tiere zu sehen.

Besonderheiten:

Das Bild ist vom Wettbewerb auf dem Jungzüchterseminar in Verden 2013

Hanna aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-02-20
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0351846613
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Martina aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-02-23
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0354952059
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Helga aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-04-02
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0354952065
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:
Besonderheiten:

Zwilling

Mausi aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-08-11
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355989993
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Heike aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-01-21
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355990000
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Anne aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2011-01-14
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0354048079
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:
Besonderheiten:

Zwilling

Albert aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-08-11
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355989992
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Alma aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-06-17
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Marianne Sielken-Ratjen
ZB-Nr.:DE0355990019
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Lister 2
Mutter:Mary
VaterVater:Lister 1
MutterVater:Jura

Lucky aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-06-25
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355990020
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Mike aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-02-20
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355990002
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Major aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-04-04
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355990011
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Alina aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2014-04-05
Hornstatus:
Besitzer:
Züchter:
ZB-Nr.:DE0356960984
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Alfons aus dem Ammerland

Rasse:
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-03-08
Hornstatus:
Besitzer:
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990004
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Mystic
Mutter:Lenny
VaterVater:Max 9th Gwarcwm
MutterVater:Kasimir
Besonderheiten:

Gleichgeschlechtlicher Zwilling

Dalina aus dem Ammerland

Rasse:
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-04-03
Hornstatus:
Besitzer:
Züchter:Rudolf Michaelis
ZB-Nr.:DE0355990009
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Skip
Mutter:Petti P
VaterVater:Sylvester vom Sandfuhrtsmoor
MutterVater:Kaspar
Besonderheiten:

Gleichgeschlechtlicher Zwilling

Daline aus dem Ammerland

Rasse:
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-04-03
Hornstatus:
Besitzer:
Züchter:
ZB-Nr.:DE0355990010
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:
Mutter:
VaterVater:
MutterVater:

Darling aus dem Ammerland

Rasse:
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2014-03-16
Hornstatus:
Besitzer:
Züchter:Susanne Maack
ZB-Nr.:DE0356960974
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Elton vom Holmkamp
Mutter:Agnes
VaterVater:Eduard
MutterVater:Dorfknecht

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