Welsh Black

Unsere Jungtiere

Unsere Welsh Black Rinder  grasen ausschließlich auf extensiven, naturbelassenen Weiden. Die Kälber werden nicht direkt nach der Geburt von der Mutterkuh getrennt, sondern bleiben ca. 9-10 Monate bei der Mutter und säugen direkt die wertvolle Muttermilch.  Geschlachtet werden überwiegend Jungbullen im Alter von unter 2 Jahren, sowie einige Färsen.  Unter diesen Bedingungen produzieren sie Fleisch von bestem Aroma, feinster, zarter Faser und ausgewogener intramuskulärer Fetteinlagerung. Es hat einen bis zu 6-fach erhöhten Gehalt von Omega 3 Fettsäuren gegenüber intensiv mit Kraftfutter bzw. Mais gemästeten Rindern. 

Die einmalige Qualität des Welsh Black-Fleisches bescherte dem Englischen Roastbeef seinen legendären Weltruf. Es zählt zu den begehrtesten Beefsorten der Spitzenköche. Mit der Entscheidung für das Fleisch unserer Rinder unterstützen Sie neben ihrem Anspruch auf höchste Qualität, ebenso den verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Tier.

Alle unsere Welsh Black sind Herdbuchtiere. Hier ist nur eine kleine Auswahl der Tiere zu sehen.

Besonderheiten:

Das Bild ist vom Wettbewerb auf dem Jungzüchterseminar in Verden 2013

Hanna aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-02-20
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0351846613
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Hera aus dem Ammerland
VaterVater:Andre P
MutterVater:Stewart

Martina aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-02-23
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0354952059
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Maira
VaterVater:Andre P
MutterVater:Max 9th Gwarcwm

Helga aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-04-02
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0354952065
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Hanja
VaterVater:Andre P
MutterVater:Dulk
Besonderheiten:

Zwilling

Mausi aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-08-11
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355989993
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Mona
VaterVater:Andre P
MutterVater:Kasimir

Heike aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-01-21
Hornstatus:P (phänotypisch hornlos)
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990000
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Hera aus dem Ammerland
VaterVater:Andre P
MutterVater:Stewart

Anne aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2011-01-14
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0354048079
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Celvin
Mutter:Amja
VaterVater:Kasimir
MutterVater:Lux
Besonderheiten:

Zwilling

Albert aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2012-08-11
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355989992
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Mona
VaterVater:Andre P
MutterVater:Kasimir

Alma aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-06-17
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990019
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Mystic
Mutter:Anuschka
VaterVater:Max 9th Gwarcwm
MutterVater:Kaspar

Lucky aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-06-25
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990020
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Mystic
Mutter:Lenny
VaterVater:Max 9th Gwarcwm
MutterVater:Kasimir

Mike aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-02-20
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990002
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Mystic
Mutter:Moira
VaterVater:Max 9th Gwarcwm
MutterVater:Aspen P vom Hof Neuenrade

Major aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-04-04
Hornstatus:gehörnt
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990011
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Mystic
Mutter:Birke
VaterVater:Max 9th Gwarcwm
MutterVater:Aspen P vom Hof Neuenrade

Alina aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2014-04-05
Hornstatus:
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0356960984
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Ansgar
Mutter:Agathe P
VaterVater:Absinth P vom Hof Neuenrade
MutterVater:Don Carlos

Alfons aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-03-08
Hornstatus:
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990004
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:April
VaterVater:Andre P
MutterVater:Mystic
Besonderheiten:

Gleichgeschlechtlicher Zwilling

Dalina aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-04-03
Hornstatus:
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990009
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Dörte
VaterVater:Andre P
MutterVater:Kasimir
Besonderheiten:

Gleichgeschlechtlicher Zwilling

Daline aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2013-04-03
Hornstatus:
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0355990010
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Aspen P vom Hof Neuenrade
Mutter:Dörte
VaterVater:Andre P
MutterVater:Merlin

Darling aus dem Ammerland

Rasse:Welsh Black
Geschlecht:Jungtier
Geburtstag:2014-03-16
Hornstatus:
Besitzer:Dr. Jan Janssen
Züchter:Dr. Jan Janssen
ZB-Nr.:DE0356960974
Herdbuch:B
Kör-Index:
Vater:Ansgar
Mutter:Dany P
VaterVater:Absinth P vom Hof Neuenrade
MutterVater:Lenny

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